🥄 Ingrédients (5L pour 15 personnes)
- 5L d'eau de source froide
- 4 citrons (jus + zestes)
- 1 grand concombre
- 2 gros bouquets de menthe fraîche
- 2 cuillères à soupe de miel
- Glaçons (beaucoup !)
⏰ À préparer : Samedi 19h30 pour le dimanche - laisser infuser toute la nuit !
📋 Préparation (Samedi 19h30)
- Trancher finement le concombre en rondelles.
- Presser 3 citrons, garder 1 citron en tranches.
- Faire chauffer 500ml d'eau avec le miel pour le dissoudre, laisser refroidir complètement.
- Dans une grande carafe ou bonbonne : verser l'eau froide + jus de citron + eau miellée refroidie.
- Ajouter les tranches de concombre + tranches de citron + bouquets de menthe.
- Réfrigérer toute la nuit pour que les saveurs s'infusent.
- Le dimanche : servir avec beaucoup de glaçons dans des verres.
- Décorer chaque verre avec une belle branche de menthe fraîche.
- "Υγεία και δροσιά!" (Santé et fraîcheur !)